Culinaire Bierproeverij bij De Beejekurf

Afgelopen zondag genoten we bij Restaurant De Beejekurf van een heerlijk 6 gangen diner uit de keuken van Mathijs. Gijs schonk hier de mooiste bieren bij. 

We genoten o.a. van een gedecanteerde Rodenbach Vintage ’22, een Kasteel Donker uit 1996 en een Gouden Carolus Indulgence uit 2016. 

De Rodenbach zat bij het dessert met chocolade, peer en vanille, de Kasteel Donker werd geserveerd bij de Hollandse Haas en de tonen van mandarijn in de Indulgence kwamen geniaal tot zijn recht bij de zalm met oester, mandarijn en vadouvan. 

Ook een keer een 𝗰𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗯𝗶𝗲𝗿𝗽𝗿𝗼𝗲𝘃𝗲𝗿𝗶𝗷 meemaken? De eerstvolgende is op 16 maart 2026 —> www.debeejekurf.nl